Fornos Industriais para Padaria: Lastro ou Turbo, Quais as Diferenças?

Quando o assunto é “pôr a mão na massa” em casa, o sabor é o agente principal dos elogios e a preocupação com a aparência dos alimentos é considerada um capricho. Já no âmbito de trabalho, fabricar pães ou massas em geral em grande quantidade requer talento, muita técnica, precisão e equipamentos específicos para atingir …

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Como Automatizar uma Empresa do Setor de Panificação e Confeitaria

Qual o sabor do sucesso? A concorrência em padarias e confeitarias é grande e acirrada, uma vez que o nicho é cada vez mais explorado e novos empreendimentos são abertos com a mesma finalidade: trazer deliciosas receitas, maior conforto e fidelidade aos consumidores. Por isso, a qualidade dos produtos, um ambiente acolhedor, agilidade e excelência …

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Empreendedorismo: Motivos Para Automatizar Seu Minimercado e Sair na Frente

Montar um pequeno varejo é a ideia de muitos empreendedores que entendem a importância da praticidade no dia a dia. Por isso, estabelecimentos próximos ao público-alvo podem gerar baixo custo. No Brasil, em 2015 foi registrada uma diminuição significativa no consumo doméstico, sendo que empreendimentos de autosserviço representavam 6% do PIB nacional, número que vem …

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5 Equipamentos Que Não Podem Faltar No Seu Food Truck

Superado o tempo do modismo passageiro, os tão conhecidos trailers/caminhões estilizados com filas para comprar comida em grandes centros urbanos já ganharam o estômago e o coração dos brasileiros. Além disso, é visto como um importante aliado na recuperação da vida econômica do país. O boom da comida de rua aconteceu entre os anos de …

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6 ações que podem comprometer o fluxo de caixa de pequenas empresas

Pesquisas apontam que a cada 100 empresas abertas no Brasil, somente cerca de 75 permanecem com as portas abertas após seu primeiro ano. E, para não cair na estatística das 25 companhias que encerram suas atividades permanentemente, é necessário atentar-se para a gestão financeira de seu estabelecimento, seja ele físico ou online. Alguns erros considerados …

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